Les 10 ans de ma princesse!

Janvier est le mois d’anniversaire de ma petite fille.

Cette année Léna a eu 10 ans, bel anniversaire et belle occasion de scraper et faire un beau gâteau!

Elle voulait un gâteau « thème cheval », j’avais bien un peu protesté que j’avais déjà fait celui ci pour ses 8 ans:

Mais ma petite demoiselle têtue n’avait pas d’autre idée et comme son cadeau était un stage d’équitation je me suis exécutée…

Voici donc la version 2 du gâteau cheval … avec juste un fer à cheval!

Le cahier des charges a été rempli 😉 : bonbons, macarons et inévitable pâte d’amande, faite maison…

Biscuit aux amandes nappé de ganache au chocolat et recouvert de pâte d’amande, tout le monde l’a apprécié, petits et grands et la reine de la fête l’a trouvé très beau avec ses 10 bougies festives.

Elle a aussi adoré la carte Pop Up que j’avais faite pour elle, c’était la 1 ère fois que je tentais ce genre de carte :

On la découvre à plat dans son enveloppe

Recto
et verso

et elle se déplie en forme de boite que j’ai remplie d’une multitude de découpes .

Ouverte
Détails
Gros plan sur les découpes
Etiquette Bon Anniversaire!
Vue de haut qui dévoile sa construction…

Je pense que je referai bien vite d’autres cartes sur ce modèle car c’est festif et facile à faire, ça demande juste de prendre son temps et de laisser s’exprimer sa créativité 😉 …

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« Affreu-midable »!

Pour fêter ses 15 ans, Nathaël mon petit fils a souhaité un gâteau » avec plein de pâte d’amande et des macarons! ».

Pour chaque anniversaire j’essaie de fabriquer un gâteau un peu spécial, dont on puisse se souvenir et là j’avoue que j’ai peiné à trouver un thème qui me permette d’utiliser des macarons en déco!

Après un petit tour sur le net , je suis tombée sur les « gâteaux d’Halloween » et d’adorables macarons- araignées…

Là voila donc l’idée qu’il me fallait!  🙂 :

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une grosse maman araignée transportant  ses petits!

VOICI DONC CET AFFREUX GÂTEAU POUR UN ANNIVERSAIRE FORMIDABLE!

P1000304Mes petits gourmands se sont bien régalés avec les petites bêtes et les pattes de  la Maman araignée! et les adultes ont apprécié le gâteau au chocolat avec le café …

Bon Anniversaire mon grand!

Pour mon petit pirate…

Aujourd’hui toute la famille fêtait les 9 ans de Léo-Paul à la maison.

Je lui avait demandé ce qui lui ferait plaisir comme gâteau et il avait choisi un bateau de pirates,  » en 3D Mammig! »

Début vendredi midi: cuisson d’un moelleux au chocolat, l’après midi achat de tout ce qui serait indispensable à la décoration et le soir découpe et collage pour construire la coque, morceaux collés à la ganache au chocolat , miam!!! Une 1ère couche de glaçage, un quart d’heure au congélateur, 2 ème couche de glaçage et une nuit au réfrigérateur… Bonne nuit!

Ce matin 2 heures pour finir la déco, il ne fallait rien oublier!!!

Impression des voiles en papier, découpage… montage des mâts: cigarettes chocolatées sur des piques à brochette.  Collage des fenêtres-gaufrettes et des rambardes à l’arrière

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Fixation des canons et bien sûr il faudra aussi des boulets!!! cigarettes chocolatées et  boules chocolat!

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Et les barrières à l’avant , ainsi que la proue…mikados et cigarettes, ça prend forme!

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Il manquait encore la mer… et quelques redoutables crocodiles pour faire la joie des gourmands!

Depuis ses vacances au Québec en 2016, Léo Paul a prévu de s’expatrier à l’âge adulte pour cultiver des  » bleuets » parce qu’il les adore…  l’eau sera donc bleu marine!

Mais où vais je mettre 9 bougies? Il ne faudrait pas mettre le feu aux voiles!!!

Une seule fera l’affaire… en forme de 9 , bien sûr!

J’allais oublier la hune!!! Hop j’enfile quelques moules en papiers pour cupcakes  au dessus de la grand voile…

Et voilà le travail!!!

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On s’est tous régalés!!!  moelleux au chocolat plus ganache chocolat, ce n’était pas régime 🙂 …et les enfants en ont mangé aussi, d’habitude ils se contentent de la déco, biscuits et bonbons…

Bon anniversaire mon petit Pirate!

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